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2015 台灣質譜學會春季專題研討會：質譜技術在食安危機下的新研究與應用_熱列報名中！

2015 春季專題研討會 [質譜技術在食安危機下的新研究與應用](報名已截止!!)

研習會

活動時間 :

2015-03-28 09:50 ~ 2015-03-28 16:30

報名時間 :

2015-03-03 00:00 ~ 2015-03-27 15:00

附加檔案 :

14260113820030(2).doc

開放對象 :

社會人士
說明：活動免費，一律線上報名

學生
說明：活動免費，一律線上報名

團體
說明：活動免費，一律線上報名

糧食安全是未來數十年人類將面臨的重大生存議題，過去一年，台灣的食品安全問題層出不窮，塑化劑、添加順丁烯二酸酐的化學澱粉、混充棉籽油及銅葉綠素的食用油品，藥物殘留及食品不當添加保鮮劑及著色劑，方興未艾之際，又來了更嚴重的劣質豬油事件! 不但影響健康，也使台灣民眾對食物衛生體系的信任跌至冰點。追求美味、低價食物的背後，隱藏著許多令人不寒而慄的食品安全問題。食安危機的對快速應變與人心的安撫，有賴於質譜新技術的研究與開發，將是本研討會的重點。
食安問題的監測有賴更先進的科學，傳統檢測方法把關不足與精密檢測方法耗時過久等，讓許多不法行為有機可乘。我們特別邀請國內食品安全與質譜檢測領域專家學者們，分享檢驗學上的新進展。此會目的在於鼓勵產官學人士，及有興趣的民眾進一步交流，俾利安全飲食之提升，促進國內食品安全與保障國民健康。

歡迎各界有興趣者踴躍與會，共襄盛舉。

報名方式：一律線上報名，此會議不需任何報名費用

* 承辦單位:

慈濟大學

* 承辦人:

楊明曄

* 承辦人分機:

03-8565301#2335

*承辦人E-Mail:

ymy74520@gmail.com